Taille d’automne, l’amour du travail bien fait !
Prendre soin des arbustes et du sol en automne, c’est la meilleure façon d’avoir de beaux et bons fruits 🫐🍓 l’année prochaine. La taille d’automne, l’apport de compost, le paillage naturel demandent beaucoup d’amour. C’est un travail de précision qui se fait essentiellement à la main ✋🤚 :
Cueillettes d’automne au jardin et en forêt !
Encore une saison pleine de surprises avec les cueillettes d’automne au jardin et en forêt. Cueillette de myrtilles en septembre ! Nous vous les proposons aussi en confiture pour un goûter qui marquera délicatement vos papilles.Cueillette de mirabelles de mi-septembre à mi-octobre ! Retrouvez-les en confiture : à tartiner au petit déjeuner, au goûter ou… […]
Allez les Rouge(s) Framboise !
Tous les matins, à l’heure où le soleil pointe le bout de son nez, la super équipe Rouge Framboise se met en route pour la cueillette des fruits rouges. Framboises, fraises, groseilles, cassis, myrtilles… nous nous organisons en fonction de leur maturité. Et nous travaillons avec autant d’efficacité que de délicatesse ! Les fruits sont […]
L’exquise fraîcheur des fruits rouges
En juillet et en août, dès que le soleil se lève, c’est l’heure de la cueillette. Fraîcheur assurée ! Les fruits rouges – fraises, framboises, cassis, groseilles – tout frais, tout brillants, semblent nous dire : « Vous voilà enfin ! Regardez comme nous sommes frais et appétissants ! Nous sommes prêts à être dégustés ! » […]
On récolte bientôt et ce sera délicieux !
La végétation est en plein boom 🌿 ! Les jeunes pousses, les fleurs, les premiers fruits rouges… ça déborde de tous les côtés. Et si ça pousse aussi bien, si la récolte approche, c’est en grande partie grâce à la vie sous terre. Les vers de terre 🪱 et le Mycelium 🍄🟫🍄🟫🍄🟫 font à fond leur […]
Rencontre à la ferme
Nous participons à l’opération de ferme en ferme, le dernier week-end d’avril. Les fermes de Haute-Loire vous accueillent pour vous faire découvrir leur métier et goûter leurs produits. Page Facebook de la France de ferme en ferme
Pour les gourmands et les sportifs
Nous avons lancé une production spéciale de pâtes de fruits rouges (fraise et framboise). En plus de leur goût intense, elles apportent un surcroit d’énergie aux amoureux du sport et de l’action. À découvrir, dès fin avril, lors de l’opération de ferme en ferme.
Une idée pour le petit déjeuner
Avec le printemps et l’arrivée des premiers rayons de soleil, le petit déjeuner est le moment parfait pour déguster nos coulis et nos confitures. Sur vos tartines ou dans vos yaourts, à la mesure de votre gourmandise.
