Les faims 😋 (petites ou grandes) de la fin de l’été ☀️, vous pouvez les combler avec des myrtilles du jardin et des mirabelles. Rencontres au jardin avec Christelle qui répond aux questions d’une enfant aussi curieuse 👀 que gourmande 😋…
Faim de myrtilles du jardin 🏡 ou de myrtilles sauvages 🦌
- J’ai faim, dit l’enfant 👧🏻!
- Tu veux des myrtilles du jardin, dit Christelle 👩🏻🌾.
- Des myrtilles du jardin. Mais c’est quoi des myrtilles du jardin, demanda l’enfant 👧🏻?
- Ce sont des myrtilles que l’on a cultivé au jardin. Il ne faut pas les confondre avec les myrtilles sauvages que l’on trouve naturellement dans nos forêts 👩🏻🌾.
- Lesquelles sont les meilleures, reprit l’enfant 👧🏻?
- Elles sont très différentes. Tu veux que je t’explique leurs différences, interrogea Christelle 👩🏻🌾?
- Oh, oui, répondit l’enfant 👧🏻!
- Les myrtilles sauvages 🦌 sont petites, presque noires avec une chair violette. Elles ont un goût prononcé, légèrement acidulé et sont très parfumées. Elles poussent sur un tout petit arbuste. Les myrtilles du jardin 🏡 sont plus grosses, elles sont bleues et leur chair tire généralement sur le blanc. Elles sont plus douces, plus charnues mais tout aussi sucrées que les myrtilles sauvages. Elles poussent sur des buissons nettement plus grands. Bien sûr, nous les cultivons naturellement. C’est notre secret pour qu’elles soient encore meilleures. Au Québec, d’où elles proviennent, on les appelle les bleuets. Tu vois, ce sont deux fruits biens différents. Tu veux goûter les myrtilles de notre jardin 👩🏻🌾.
- Miam miam, répondit l’enfant 👧🏻.
Faim de mirabelles
- As-tu encore faim, demanda Christelle 👩🏻🌾?
- J’ai encore très faim, dit l’enfant 👧🏻.
- Tu veux goûter nos mirabelles 👩🏻🌾?
- Bien sûr, répondit l’enfant. Elles sont si jolies avec leurs taches de rousseur. Pourquoi ont-elles des tâches de rousseur, questionna l’enfant 👧🏻?
- C’est le soleil qui favorise la formation de ces petites taches. Tu vois, les mirabelles, c’est un cadeau du soleil 👩🏻🌾. C’est pour cela qu’elles sont délicieuses…
Comme tous les ans, retrouvez-nous pour découvrir nos fruits (versions confitures, coulis, pâtes de fruit et sirops) à la fête des champignons de Saint-Bonnet-le-Froid, les 7 et 8 novembre 2026. Gare à vos papilles 😋😋😋